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这消息传到大房那里，方茹几个都乐了。
要说徐氏是只老狐狸，那李氏就是只小狐狸，每天就知道打坏主意，这次却在一向懦弱的大女儿面前吃了瘪，可想而知她心中的愤懑。
田庄也去不成了，还得被徐氏嘲笑，日子不要太难过。
顾冬儿笑道，“夏荷姐总算开窍了，以后会过的更舒服呢。”
“是啊，这孩子也是命苦，有个这样的娘。”杨氏叹一声，“这么听话的孩子，要是我生的，不知道多疼呢。”
顾春芽不满道，“娘这话的意思，是咱们几个都不听话了？”
杨氏笑起来，“还吃醋了，你要真听话，明年就给我好好嫁出去，生个大胖孩子。”
顾春芽顿时无语。
几个人都笑了。
顾春芽休息了一会儿，用完晚饭，又去食坊。
今日她跟钟英，邱直约好了，晚上等食坊关门，专心教他们两个做肠粉。
这肠粉是一种传统的早点美食，相传起源于清代末期的广东，口味独特，粉皮白如雪花，薄如蝉翼，晶莹剔透，光是外观就很漂亮，又有好几种口味，比如猪肉，牛肉，虾仁等，吃起来细腻爽滑。
顾春芽相信，这肠粉要是做出来，一定会受众人欢迎，成为食坊的主打面食之一的。
钟英跟邱直早就在等候着了。
顾春芽先教他们做米浆，米浆分两种，说起来简单，一种是纯米浆，一种是用粘米粉，粟粉，生粉混合一起，慢慢熬制而成，后面一步很是关键，要把米浆放置在托盘中，隔水蒸熟。
这个就要掌握好火候了，火候对了，粉皮才能成型，用筷子夹起来的时候不至于破损。
至于馅料，五花八门。
其中顾春芽最推崇丰顺肠粉。
这丰顺肠粉皮少馅多，味道丰富。
像一般的肉馅都要放豆干，香芋，萝卜，鲜笋，豆角等十几样配料，吃起来又怎么不会鲜美？
顾春芽觉得，谁吃到都会喜欢上。
钟英跟邱直学得很用心。
三个人一直待到夜半三更。
顾春芽连连打呵欠。
最近是真的累，白天要为铺子的生意忙，偶尔指点一下他们，晚上有时候还得抽时间仔细教导，她又不是铁人，岂会吃得消？
“你快去睡罢，我跟小直再练一会儿。”钟英忙叫她去休息，又劝道，“其实也不用那么急，咱们这铺子生意很好了，你可以慢慢教，就是一年教一样，我觉得也是够用的，不要把身体累坏了。”
顾春芽笑笑，“没事，看你们学会了我心里开心呢，走了也放心。”
钟英还是道，“暂且缓一下罢，不然我得跟姨夫姨母说了。”
他这样也是关心自己，顾春芽道，“那好罢，我先休息一阵子，你们也不要太劳累，一天学不好，就两天，千万别耽搁了睡觉。”
二人点点头。
邱直见外头黑，去里面取了一个灯笼来，“师父，我送您回去。”
邱直今年跟她同岁，也是十四岁，自从跟着她学艺，吃得好了，个字一下子拔高，再也不是当初营养不良的模样，比她足足高了一个头，可却对她很是尊敬，真的当做师父一般，语气从来都恭恭敬敬的，不敢有任何造次。
顾春芽点点头。
两人就出去了。
路上，邱直斟酌再三，终于说道，“师父，徒儿想求您一件事。”
“什么事？”顾春芽侧头问道。
“徒儿要跟师父去苏县，可父亲……”他恳求道，“徒儿不太放心父亲跟弟弟妹妹，不知能否带了他们一同前往？徒儿的工钱应该够付租钱的。”
顾春芽倒是没有想得那么周到，她顿了顿，“父母在，不远游，我真是疏忽了，你母亲去世的早，你父亲带大你们几个不容易，如今你大了，是该侍奉在身边的，听说你父亲的身体也不太好罢？”
“是的，父亲年轻时摔断过腿，虽说治好了，可下雨的时候总会酸痛，我常给他按摩，会舒服些。”邱直眼睛里闪着泪光，“我也不舍得离开他们，可父亲说，叫我跟随师父，不要挂念他们，我，我……”
“我知道了，你就带着他们一起去罢。”顾春芽准许了，“你父亲要是身体可以，将来愿意来咱们食坊帮忙，也是行的。”
邱直很是个孝顺的孩子，也知道感恩，她很喜欢这个徒弟。
“谢谢师父！”邱直大为欢喜，“师父的大恩，徒弟一定不会忘的。”
顾春芽笑了，“这算什么大恩，你好好学习就行了，我跟你父亲都希望看到你独挑大梁的一天。”
邱直正色道，“徒弟记下了。”
“咱们面食师傅除了跟从师父学习，也得要有自己的想法，像今日的肠粉，若是我只教你一种米浆，你要能想出另外一种，这才算是真的功夫学到家了。”顾春芽跟他谈论一些心得，“天下所有的食材，无有不能搭配，只要你敢尝试，总能创造出一种新的吃食，那是属于你自己的，独一无二的东西。”
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