辗转挪移，江颖终于逃过了菜摊来到了她们的目的地也就是肉摊，这里的肉摊没有菜摊那么夸张，一眼望去竟然仅仅只有三个摊子。
一家卖的只有猪肉，上面摆满的是猪身上的各个零部件：排骨、肘子、后丘、猪手、猪耳、猪肝、猪舌……
一家卖的则很是丰盛，家养的鸡，家养的鸭子，家养的羊……
一家卖的则是从山里打来的野物，摊子上满满都是山鸡野兔之类。
因为江颖目的明确，所以她和郑氏直奔猪肉摊，摊老板姓马，同样很是热情，是一个约莫五十岁左右的大叔，但按照江颖现在的年纪只能叫伯伯。
“伯伯，这个肉怎么卖？”江颖指的是一块肥瘦相间的猪肉，对于包子来说，最好的便是肥肉瘦肉都有，不会太油也不会太柴，所以她第一个问的便是这块五花肉。
“小姑娘，这块肉四十文一斤。”杀猪马一抬头见眼前问价的竟然是一个只有七八岁大的小女孩，虽然穿的很是寒酸，但一双大眼睛清澈见底，叽里咕噜乱转，看起来可爱极了，也着的他稀罕极了，所以他并没有因为对方是一个穷人外加小姑娘而敷衍了事，而是露出上面一整排牙齿极其热情的回答了江颖的问题。
“四十文！”江颖忍不住瞪大了双眼，怎么会这么贵？她们总共也只有四百文的钱财，如果买他一斤肉竟然去了十分之一，实在是太贵了，不划算不划算。
“小姑娘，猪可是都吃粮食的，这一斤肉得吃上多少粮食才能长出来啊，而且这块肉可是猪身上最好吃的部分了，不贵不贵！”杀猪马伯伯呵呵笑着解释。
“那这块呢？”江颖又拿手指了指旁边一大块白白的似肉非肉似油非油的问道。
“这块肉四十八文！”猪肉马伯伯痛快的给了价。
“伯伯，刚才您不是还说那块肉是猪身上最好吃的吗？可是为什么这块比竟然比那块肥瘦相间的肉还要贵？您不会是看我是个小孩子，故意唬我的吧！”江颖不信，肥肉这玩意怎么可能比五花肉卖的还贵？这大叔绝对是店大欺客。
“小姑娘，这你可就不知道了，这种肉叫油肉，虽然没有刚才那种肉好吃，但却可以放在锅里炸油，一斤的油肉可以炸出六到七两油呢！省着点吃的话，足够一个贫苦人家吃一两个月了”
“……”江颖无言，还真是炸干最后一滴剩余价值啊，古代人太会过日子太会营销了，一斤肥肉竟然可以吹的比五花肉还要宝贵。
郑氏在旁边看的直笑，闺女一上来就盯着最好的肉，不吃瘪才怪了。
“伯伯，您这个摊子里哪些肉最便宜啊！”江颖脸红，最后她决定直接让老板推荐好了，省得她一个个问之后买不起还丢人。
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