第287章 戳了一块肉

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野餐的准备工作，在越来越多的期盼中终于开始了。

早就被排骨汤的浓香给勾得不知道吞了多少口水的美眉和小伙子们，纷纷以迅雷不及掩耳之势坐到了篝火边。

而深秋时的天气，虽然因为高挂的太阳并不算很冷，但坐在篝火边上的众人同样也不会感觉到太热。

更别说肚子里早已经抗议很久，都快要造反的感受，这会儿也没人会在意这点热度，都等着享受美食呢。

很快，串好的烤肉串就被率先分发了下去，考虑到美眉比较多，在准备肉串时，宁致远还切了点色彩新鲜的菜椒做为搭配。

而这种专门为野营野餐准备的烤钎都很长，而且又是木柄，所以不用担心会有人把自己的手给烤喽。

由于大家都忙活了这么久早就饿了，所以，等肉串一到手，谁也没费话，不约而同地将各自的肉串伸向了被围在中间的火堆上。

考虑到这帮差不多同龄的美眉与帅锅对这方面应该不是很擅长，不对，看这帮人急急忙忙就把肉串伸进火舌里的样子，根本就是完全不懂。

身为主人的宁致远连忙以身做则，示范了起来。

“大家看一下啊，这肉串可不是直接伸进火里就能烤得快，烤得好的，相信大家都学过，这火温度最好的部分是外焰。”

“肉块相对来说略厚实一些，所以，不能傻傻地伸在那里，要转动，还得保持头部上翘的角度，好让油脂浸润到其它部位。”

在宁致远的示范中，随着火舌不断的舔食，肉串中的肥油部份受热开始分泌出晶莹的油脂。

因为烤钎的角度，这些油脂又一点一点的浸润着瘦肉部分，以及夹在中间的菜椒。

等烤到一定程度之后，再往上面刷上一层酱汁，很快，一股子浓郁的肉香就在空气中弥漫开来，勾的所有人都暗吞着口水。

因为肉块切的大小适中，所以，没多会儿的功夫，宁致远手中的烤肉就好了。

在众目睽睽之下，这串色香味俱全的烤肉最终落在了李嘉婷的手里。

“谢谢。”在大家异样的眼神之下，李嘉婷很坦然地接过烤肉串，还不忘冲着交好的几个姐妹，得意地显摆几下。

虽然对于这种行为，美眉们都气得牙痒痒，但却并没有人去抢夺这串肉，而是呼啦一下，围到了宁致远的身边。

“帅哥，帮我也烤一串吧。”

“我也要！我也要！”

“拜托，给小女子也烤一串吧。”

“先给我烤，大不了以身相许就是！”

……

看着围在身边众美眉迥然不同的性格却完全相同的要求，宁致远一时之间，只得拿眼神向一旁的罪魁祸首求助。

可惜，人家李嘉婷这会儿正一脸陶醉地拿着烤肉串飞快地大嚼着，哪有功夫理会别的事情。

“我去！”

眼瞅着被人过河拆桥了，一脸黑线的宁致远，只得表示，烤炉已经准备好了，自己马上就会烤一批食物出来供大家分享。至于烤肉串这种事情，还是自己动手最有意思。

而这样的说法，在那一堆已经准备好的猪排、烤鱼甚至是黄鳝等食材的证明之下，总算是得到了众美眉的赞同。

“呼！”终于从众美环绕中脱身出来的宁致远，暗松了一口气之后，也没敢耽搁，连忙开始了自己烤肉的工作。

与过去不同，现在的烧烤受到韩式与日式饮食的影响，基本上已经脱离了只能烤肉的范畴，几乎是无物不可烤。

而宁致远将扔在篝火堆里已经烧红了的木炭夹进烤炉之后，将烤网与烤盘同时放到了上面，正好各自占据了一半的位置。

因为猪排选用的是最为细嫩的里脊肉，直接煎烤的话会使得猪排表面发硬，所以，宁致远没忘在烤盘里先刷上一层油。

等油温够了之后，再将切好的新鲜猪排直接放进去，就听“滋啦”一声，受热之后猪排顿时有些收缩。

等一面煎了大约有一分钟之后，宁致远又飞快地将烤盘里的几块猪排全部翻了一面，然后将调好的酱汁浇了上去。

随着油水相遇后的滋滋声不断响起，一股子香味也随着扑面而来，把宁致远自己都勾得狂吞起了口水。

知道猪排切得比较厚，需要煎上一段时间，宁致远将烤盘配的半球形不锈钢盖子盖好后，向火堆那边看去。

而升起的三堆篝火边，一帮子少女边烤肉还边不忘拍照，偶尔还相互显摆一下自己的杰作，嘻嘻哈哈地乱做一团。

仅有的四名男性同胞，这会儿正兢兢业业地承担下了烤肉的工作，虽然累是累了些，但现成献殷勤的机会，不抓住那才傻了。

至于大妞，原本是坐在篝火边看着那锅骨汤，可没多会儿的功夫，就被一帮子姐姐给拽了过去，嬉笑玩闹了起来。